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廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 上海菜飯 - yam天空部落

(原文刊登於《 好吃 》雜誌五月號) 我自從定居上海後才發現,在此地所謂「青菜」就是青江菜,甚至可以直接稱之為「菜」,其不可或缺的程度幾乎跟白米一樣,是少不了的基本糧食。最普通的青菜和白米煮在一起,自是再平凡不過,卻也因此百吃 ......

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如果你餓著肚子去購物,那麼買的食物可能會比實際需要的買得更多。看看這些人吧,他們難道是去荒無人煙的小島旅行,或者是已經餓了好幾天?他們購買的超級​​大號的食品、或驚人的數量都會嚇著你! 1. 大尺寸奇多–真不是開玩笑!   2. 幸運魔力棉花糖,真是奇蹟般地瘋狂,有50磅重。...

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長得好看就能比一般人多許多好處?雖然姣好的外貌不一定能擁有完美人生,但事實上就是比其他人多些優勢,享受身為「帥哥美女團」的所獲得的眾人目光。或許有人認為「長得好看又如何,能當飯吃嗎?」但中國河南有一家韓國餐廳就推出了「靠臉吃飯」活動,只要你通過餐廳內的兩名整形專家評鑑,分數高達 80&n...

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