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青花菜 - 維基百科，自由的百科全書

青花菜（學名：Brassica capitata var. italica），又稱西蘭花、綠花菜、綠菜花，青花菜源於義大利，台灣稱青花菜、綠花椰或美國花菜，和花椰菜（花菜）、結球甘藍同為甘藍的變種，是一種蔬菜。 在香港最合適的播種時間為十二月至翌年三月，大約90-120日 ......

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