周老師的美食教室搬家了: 60.法國麵包變變變 - yam天空部落
四． 中間發酵的目的是鬆弛，所以時間和溫度溼度都沒有嚴格限制，只要麵糰不再緊繃，可以擀得開就好。五． 整形時要捲緊，盡量把空氣擠出，接口處也要捏緊，以免發酵或烤焙後鬆開變形。六． 整形後不立刻劃刀紋，等最後發酵到中途才劃，是因為 ......
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PEUGEOT CITROEN全車系售價調整事宜
【本報記者劉奕廷、鐘翠蓮台北報導】由於受到全球 COVID-19新冠肺炎疫情影響，PEUGEOT、CITROEN台灣總代理寶佳聯合氣車日前表示，汽車相關零組件製造供應鏈受到嚴重衝擊，原物料、車用晶片、運輸物流及人事等成本皆大幅攀升，嚴重影響車輛生產成本及交車時程。 圖說：Peugeot小改款3008
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五倍券開跑 機車汰舊換新好時機
【記者 林明益／宜蘭 報導】 宜蘭縣「110年機車汰舊換新及新購電動二輪車補助計畫」已進入最後倒數計時階段，請車主把握今年度加碼補助機會，以免向隅！ 環保局黃政釧局長表示，為鼓勵縣民汰換老舊機車，宜蘭縣配合中央加碼補助車主汰舊換新，本（110）年度本縣縣民淘汰民國96年6月底前出廠的老舊機車後，換購