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材料 豆腐 2 塊 皮蛋 2 隻 [對切] 肉鬆 4 湯匙 製法 1. 豆腐以冷開水洗淨,每塊橫剖成兩片排放碟上,皮蛋擺在豆腐上。2. 將調味料拌勻淋在皮蛋豆腐上,再灑上肉鬆及蔥花。 調味 調味料: 李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙...

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