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食品微生物之檢驗方法-仙人掌桿菌之檢驗

1.適用範圍:本檢驗方法適用於食品中仙人掌桿菌之檢驗。 2.檢驗方法: 2.1 工作環境:工作平台須寬敞、潔淨、光線良好 (操作平台光度為 100 尺燭光) 、室內通風良好,儘可能沒有灰塵及流動空氣。...

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