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罐頭食品良好衛生規範 - 源馨有限公司

... 罐頭食品。 三、低酸性及酸化罐頭食品製造業者除應符合本規範之相關規定外,並應符合食品良好衛生規範之相關規定。 貳、專有名詞定義 四、本規範名詞定義如下: (一)罐頭食品:係指食品封裝於密閉容器內,於封裝前或封裝後施行商業殺菌而可 ......

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