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各種食用油的用法-陳俊旭醫師的健康飲食寶典 - ☆ ‿ ☆小怪獸的銀河系☆ ‿ ☆ - Yahoo!奇摩部落格

... 這篇文章之後,才知道我原來之前都搞錯了,我以為芥菜油適用於煎炸,沒想到它的燃點 ... 油的商品名稱非常混淆,例如台灣與大陸很多食用油是菜籽油,或是菜籽、玉米與大豆 ... 橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約160度,可以炒菜,但還是加一點水比較好。...

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(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)我國乳癌患者人數不斷增加中,成為女性癌症發生率第一位,每十萬女性有66位,而台北市又是所有縣市中最高者,每十萬女性高達77位,其原因與都會型婦女較少運動、較多外食、較晚生育或未婚及較大工作壓力有關,因此,如何防治乳癌成為普遍民眾關心之重要議題。  乳癌篩...

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