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什麼是飽和脂肪 - Yahoo!知識+

可能你誤解了,飽和脂肪 (saturated fat) 及不飽和脂肪 (unsaturated fat) 所含的熱量都是相等的(每克含9千卡路里) ,多吃同樣會使人肥。只是吃不飽和脂肪較為健康,因為適量的不飽和脂肪可降低血液中的膽固醇(cholesterol)水平、保持血管暢通、稀釋 ......

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