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香辛料 - 維基百科,自由的百科全書

香料 ,又名 辛香料 或 香辛料 ,是一些乾的 植物 的 種子 、 果實 、 根 、 樹皮 做成的調味料的總稱,例如 胡椒 、 丁香 、 肉桂 等。它們主要是被用於為食物增加 香味 ,而不是提供 營養 。用於香料的植物有的還可用於醫藥、宗教、化妝、香氛、或 ......

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