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小烤箱烤馬卡龍, 簡單又有型~ @ lifelover :: 隨意窩 Xuite日誌

... 我就不說明配方及做法, 僅發表我的操作心得囉~ 我在一天內練習了3次馬卡龍, 第一次麵糊太軟+使用自創石板烤箱烤焙, 結果大失敗 ... 我用錫箔紙+不沾布替代)下墊烘焙紙, 放入小烤箱後, 馬上關火, 或是隔個幾秒後關火, 然後, 馬卡龍麵糊在 ......

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