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大頭菜/水多熱量低 高鉀抗氧化 | 聰明飲食 | 運動養生 | 元氣網

【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導;食譜提供美國家禽蛋品出口協會】 球莖甘藍為十字花科蕓苔屬蔬菜之一,有人叫它「結頭菜」、「大頭菜」,或是「菜叩」。大頭菜原產於北歐沿海一帶,是甘藍的變種,莖部肥...

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