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中式高湯的做法 @ amy&anthony的網路日誌 :: 痞客邦 PIXNET ::

很多人寫信詢問小廚娘高湯的做法,其實高湯的做法分的很細,大致上可分為牛高湯、雞高湯、豬高湯、魚高湯和蔬菜高湯,另外還得分中式和西式,兩種高湯的做法也都不同,很難一次把所有高湯講清楚說明白,只能一種一種...

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