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低筋、中筋、高筋麵粉使用淺論 - 無廚房料理新聞台 - PChome 個人新聞台

關於低筋、中筋、高筋麵粉的不同點就在於-- 蛋白質含量不同, 蛋白質含量越高,筋度就越高,延展性越高。 依此推論,就可以得知 ... 低,用來做口感細密的東西,像是蛋糕。 中筋: 筋度中等,是使用最普遍的麵粉,又稱為多用途 ......

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丈夫經常聽到有關妻子的風言風語,決定調查一下。於是他對妻子謊稱出差,假裝地收拾行李後,離開了家。到了深夜,他徑直奔家而去。奇怪,家門口站了一排男人,為了不打草驚蛇他決定翻牆而入,可是當他剛剛爬上牆就被一個男人揪了下來。那個男人罵道:“你還想插隊兒?後面排隊去!”...

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