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自己做醃漬醬菜 - 膳書房

四川泡菜 醃製時間: 1 週 / 保存方法:冷藏 / 賞味期限: 1 週 材 料: 高麗菜 1/2 個 (約 1 斤),紅、白蘿蔔各 1 條,小黃瓜 3 條、薑片 4 片、辣椒 2 支 調味料: 鹽 3 大匙、花椒粒 2 大匙 (炒過)、高粱酒 2 大匙、冷開水 10 杯 作 法:...

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