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又開始包水餃了,這次是使用阿基師的水餃配方! @ jane的慢活 :: 痞客邦 PIXNET ::

婆婆的水餃是很高檔的,豬肉、高麗菜 、韭黃、鮮蝦,混成內餡去包水餃。我自己也嘗試改變配方,但是始終沒有找到覺得很不錯的水餃 ... 取水餃皮,將餡料包進水餃 皮,捏成元寶狀備用。4. 取滾水鍋,下水餃後蓋上鍋蓋,等水鍋再次煮滾後轉小火 ......

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