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零難度、沒「泥味」的鹽焗烏頭魚 | 小小 - DCFever.com

我一直不太愛吃中式的檸檬蒸烏頭,總覺得充滿泥味,肉質也不夠嫩滑。可是,將烏頭魚用泰式的方法去烹煮,卻讓我對它刮目相看。尤其是鹽烤烏頭魚,簡單得來又鮮味,出得大場面又具玩味,如果家中有焗爐的話,這是我...

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「如果提前了解了,你所要面對的人生,你是否還會有勇氣前來?」 這是最近熱映電影《無問西東》中開頭結尾都出現過的一句話,而同樣首尾都出現的角色是由張震飾演的張果果,演繹了一個「不問初心」的故事。   片中,張果果是個廣告職員,過得壓抑苦悶。一次,出於好心,他幫助了一個經濟不寬裕的四胞胎家庭...

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