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【魷魚螺肉蒜湯】食譜、作法 | Amyの私人廚房的多多開伙食譜分享

【魷魚螺肉蒜湯】作法:這道湯品是早期阿公時代非常熱門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢~螺肉,乾魷魚及蒜苗的絕配再加入冬筍的自然鮮甜,讓湯頭味道變得更加濃郁有味道,這道料理也是過年圍爐時必煮的一道年菜。...

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