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料理長的話 - 鮨樂國際餐飲企業集團

為區隔一般傳統日本料理店 ,開店之初更大膽引進「炙壽司」新吃法,且搭配高品質的食材精選並結合創新料理的精神,大大滿足饕客挑剔的味蕾了。「炙壽司」特別之處在於經過碳火烘烤的生魚片依舊十分鮮嫩,獨特的香氣與醬汁的濃郁甘甜,在當時 ......

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