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醃蜆為台灣南部熱門小吃,黑琵灣特別以大規格新鮮頂級蛤蜊與知名品牌大同醬油、天然調味料(大蒜和辣椒),製作而成黑琵灣醬味蛤蜊,較傳統醃蜆口感更為軟嫩、口味更加鮮美。蛤蜊通過水質檢驗、生菌數、重金屬檢驗,且符合農委會產銷履歷認證 ......

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