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烤鯛魚下巴~阿基師教的小撇步 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding

昨天去參加了一場阿基師的料理示範發表會 阿基師講了一個好重要的概念 任何食物烹調前最好都盡量不要醃 這樣才能吃到食物的鮮甜味 所以，下次煮魚之前…不要先抹鹽巴了 快煮好的時候或是起鍋後再加調味料即可！...

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