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型男大主廚 » Blog Archive » 【鴨肉】阿基師「鴨肉粿」 & 詹姆士「豆泥鴨」

鴨肉粿【阿基師】 食材: 中鴨1/2隻、白蘿蔔200克(去皮包保鮮膜)、紅蔥頭50克、油蔥酥1大匙、在來米粉300克、蓬萊米粉100克、香菜3株 調味料: 甜辣醬1罐(裝袋)、紅蔥肉燥油1大匙、白胡椒粉、米酒2大匙...

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