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奶油餐包 from Eupho Café - 愛在廚房

包裹用的鹹奶油要冰硬之後比較好操作。收口要捏緊,以免烘烤時漏出奶油餡。這是蠻適合初學者的簡易麵包,如果有麵包機或攪拌機,就會更容易製作囉!! 2. 小麥蛋白=Wheat Gluten Flour ......

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★陳怡潔  攝影/李昌元 膠卷播送,黑白影像雖然看起來有些模糊,但每個人的笑臉仍是讓當下的歡愉氣氛被如實地記錄。 這是一場生日宴會,父親站在中央接受祝福,母親則在一旁溫煦地笑著。而後畫面在母親轉身那一刻中斷,影像在尋回色彩的同時,僅剩下父親坐在籐椅上,面色悲悽地不發一語。 「媽媽過世後,爸...

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