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蛋黃酥 from Eupho Café - 愛在廚房

蛋黃酥 材料: (20個) 油皮材料:高筋麵粉(bread flour)75g,低筋麵粉(cake flour)75g,酥油55g,糖粉(icing sugar)30g,水70 ml。油酥材料:低筋麵粉(cake flour)220g,酥油85g。餡料:豆沙 400g,鹹蛋黃20個。...

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【劉建宏/報導】日前VW正式發表了第六代的Transporter,全新T6的外觀造型設計看來是延續了T5方正的外觀,雖然造型上看來變動不大,但其實新車裡裡外外都經過了大幅度的修改,主要修改的重點在於提升車輛的油耗表現、安全性以及舒適性。 外觀造型的小幅度修改讓新車維持與現行T5車款相當神似的造型風...

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【童國輔/報導】M.Benz SLK車系將在今年進行動力系統的小改款動作,當中以一顆名為M274引擎與九速自動變速箱的導入為最主要目的。這顆符合歐盟六期環保法規的2.0L直列四缸引擎,原廠代號為M274,採用缸內直噴渦輪系統,目前也是M.Benz旗下入門車款的主力引擎,為來也同時會搭載於SLK20...

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