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Carol 自在生活: 自製鹽麴

2014年5月12日 ... 鹽麴味道帶點米的甘甜,調理使用不會太鹹,非常適合代替一般的鹽做為蔬菜或 ... 另外,鹽麴是否有幫助發酵的功效,酵母的份量也要跟著減少嗎?...

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