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阿基師美食料理食譜~滷肉燥、蜜汁排骨、鹹酥蝦、麻婆豆腐 - 小蝦米成長日記 - PChome 個人新聞台

麻婆豆腐 材料: (主食材):豆腐、豬絞肉 (副食材):薑末、蒜末、花椒顆粒、蔥花 (調味料):鹽、辣豆瓣醬、糖、辣椒粉、太白粉水、麻油 做法: 1.起滾水鍋,在熱水中加入少許鹽(比例-水100:鹽1)......

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