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【廚藝麻雀變鳳凰】自製饅頭 | 大紀元

【做法】: 1、芋頭切小塊蒸熟後壓碎泥備用。2、酵母粉用溫開水調開〈水溫不超過40 〉備用。3、麵粉加入糖與調好的酵母粉,揉至均勻成糰無硬塊。4、揉好的麵糰放入碎泥的芋頭揉勻。5、再用濕毛巾或保鮮膜蓋好麵糰靜置發酵約25分鐘。...

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