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黃豆的營養與健康 - 衛生保健組

黃豆粉 20公克(約3湯匙) 7公克 正常人每天吃黃豆與黃豆製品,對身體有好處,但是痛風患者能不能吃豆腐 ... 市面上常見的黃豆製品(如豆漿 、豆腐等)因 製作過程中去除了豆渣,所以豆製品中僅保留了約 45%的異黃酮 ......

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