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博客來-經典歐式麵包大全:義大利佛卡夏.法國長棍.德國黑裸麥麵包,「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜

書名:經典歐式麵包大全:義大利佛卡夏.法國長棍.德國黑裸麥麵包,「世界級金牌烘焙師」60道經典麵包食譜,原文名稱:HOW TO MAKE BREAD,語言:繁體中文,ISBN:9789869281232,頁數:176,出版社:采實文化,作者:艾曼紐・哈吉昂德魯/文 ......

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