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中餐烹調乙級技術士-術科題庫解析

中餐乙級學術科 題庫解析 / 林美惠. 吳枚珠編著 /16K 全彩 + 黑白 168 頁 /ISBN : 978-986-7828-41-0/ 圖書編號 FB-170/ 書價 350 元 編輯大意 本書係依據行政院勞工委員會職業訓練局 2010 年度「中餐烹調乙級職類」技術士技能檢定「術科」「學科」測驗試題標準 ......

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