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妙用無窮的酸乳酪﹝優酪乳﹞ - uho優活健康網

酸乳酪有多種不同名稱,固態的稱「優格」(Yogurt);液態的稱「優酪乳 ... 優格所含的有益菌為乳酸桿菌,有一般常稱之A、B、C三類活菌。A 菌為嗜酸乳桿菌( L . A . ) ; B 菌為雙叉乳桿菌(L.B.),比菲德氏菌;C菌為乾酸乳桿菌(L.C. ......

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