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冬瓜糖的辛酸 - 學習加油站

老闆林嵩山先生由年輕時跟著父親學做冬瓜糖,到現在已經有五十餘年(台灣光復後起)冬瓜糖製作 經驗,眼看著冬瓜糖的銷路由極盛到現在的銷路大量減少,有無限的感慨。 林老闆回憶說,冬瓜糖應用在春節拜拜上是從大陸傳來的風俗,拜過後的冬瓜煻 ......

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