自我練習~~冬瓜磚餅(附配方) @ Ellen的生活雜記第二部 :: 痞客邦 PIXNET ::

~~冬瓜茶磚~~ 本配方出自「第一次做餅乾就上手」一書, 詹凱盛老師著材料: A冬瓜磚50g 無鹽奶油50g B低筋麵粉100g 蘇打粉1/16茶匙步驟: 1.奶油放室溫軟化,冬瓜茶磚刨成粉末狀,B料先過篩 2.軟化奶油加入冬瓜茶磚粉,混合均勻,再加入B料混合成糰 ......

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