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還橄欖油一個公道 - 適意藤的部落格 - udn部落格

... 冷壓的橄欖油更不能煮食 只能用於涼拌菜和沙拉菜 *澳洲的健康食品店賣很多冷壓油: 葵花仔油 葡萄仔油 杏仁油..... 這些冷壓油是養生用的 價格更貴 也都只能用於涼拌菜和沙拉菜 任何種類的"冷壓油" 絕對不能過火煮食 ......

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