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包種茶史 - 台大 農藝學系 種子研究室網站

... 大部份裝運福州,悉數改製包種茶,當時在福州通稱為「花香茶」。此固為臺灣烏龍茶改製包種茶之由來,亦實為臺灣從事製造包種茶之先聲。迨至光緒七年(1881),有福建省泉州府同安縣茶商吳福源氏(許多文獻稱為吳福老) ......

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