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龍都酒樓 @ 烤鴨爭霸,南龍都,北宋廚 @ 寶島李的愛碗亭 :: 痞客邦 PIXNET ::

長久以來,寶島李聽到烤鴨二字,心中只會跳出龍都酒樓這一家餐廳。 不過龍都烤鴨不是北京烤鴨,而是廣式片皮鴨。 北京烤鴨大概可以宋廚、陶然亭為代表,廣式片皮鴨自然就屬龍都為首囉~ 所以,江湖上盛傳南龍都,北宋廚,自是這個道理!...

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