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有關高筋粉,中筋粉和低筋粉的分別 Flours | 簡易食譜: 中西各式家常菜譜

Hi, Christine 剛剛讀到呢篇,實在太好啦!響 Auckland 搵唔到低粉,後來請教朋友先知道外國好多地方都冇低粉,朋友話照用普通麵粉代替都可以,試做出嚟係唔夠鬆軟。依家好啦,下次識自己溝低粉。Thanks a lot ^_^...

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