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起酥派皮(四份)食譜、作法 | Lovely Chef 小廚娘烘焙的多多開伙食譜分享

起酥派皮(四份)作法:這種派皮製作方法比較繁複,但也是最有口感又好吃的派皮,通常用來做千層派、葡式蛋塔、酥皮濃湯...等。因為做工複雜需要兩小時完成,所以可以大量製作比較省工,做好的派皮密封冷凍起來可以放置2~3個月,使用前一天取出退 ......

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