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請問怎麼煮*冰魚*...求*冰魚*的食譜做法..謝謝! - Yahoo!奇摩知識+

清蒸冰魚 播出日期 90.05.07 料理系統 粵菜 食材分類 海鮮類 烹調大師 鄭衍基 料理時間 短(30分鐘內) 材料1: 蛤唎50g 珍珠菇30g ... 南極冰魚解凍洗淨,鹽巴、蒜末與奶油抹於魚身醃30分鐘; 放入烤箱250 烤30分鐘,(15分鐘翻另面放上蒜末再烤),烤好 ......

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