美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 59元出好菜-皮蛋鮮魚湯
所需材料： 吳郭魚1條、生皮蛋2粒、香菜30g、蔥粒30g、蒜粒20g、薑粒15g、雞高湯1000cc 調味料： 鹽1.5小匙、胡椒粉少許、糖1.5小匙、米酒2大匙、香油1小匙 做法： 1.蔥、薑、蒜切粗粒狀；皮蛋去殼，對半切後，再切成2片舟狀備用。...
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