周老師的美食教室搬家了: 98.百變馬卡龍 - yam天空部落

近來馬卡龍macaroon在商業宣傳下成為最流行的高級甜點，讓我越想越遺憾 馬卡龍就是馬林糖加杏仁粉的降低甜度改良版。（也有加椰子粉的，見下圖，取自Hamlyn的The Best of Baking）...

最強V12敞篷Ferrari 812 GTS

●睽違50年的V12 FR敞篷常販車 ●折疊式硬頂僅需14秒開閉 ●最大輸出達800hp   ●建議售價：未定 ●上市時間：預估2020Q1   在812 Superfast推出許久之後，Ferrari終於推出了搭載電動硬頂機構的812 GTS，對於Ferrari的車迷來說，敞篷車向來是獨一無二的存...

煞車改裝必修8問初學者一次搞懂 3 --煞車油何時要更換？

▲煞車油的顏色也是用來確認油質的判斷依據，如果顏色太黑或混濁，也建議換新油會比較好。   問題三：煞車油何時要更換？ 影響煞車油質好壞的關鍵，在於濕沸點的高低，也就是液態轉為氣態的溫度點，而這也是DOT 4號與5.1號間的最大差別，後者的乾濕沸點是比較高的，才能應付賽車比賽時極高溫的煞車工作溫度，不...

煞車改裝必修8問初學者一次搞懂 4 --踩煞車時為何會抖動？

▲煞車碟盤工作時都會累積極高的溫度，如果材質不夠耐熱、厚度太薄或不當洗車等，都會造成碟盤變形，煞車一踩就抖動。   問題四：踩煞車時為何會抖動？ 據台中的瑞安汽車王師傅表示，基本上如果車上的煞車系統都是原廠配置的話，要抖動的機會不大，如果真的出現抖動問題，通常都是煞車碟盤變形所導致，這也是踩煞車時會...

影／19禁！李棟旭宛如「恐怖情人」 告白任時完:：「親愛的 我們會永遠在一起！」

懸疑電視劇《他人即地獄》故事主軸在於每個人都活在他人所創造的地獄之中，藉由激烈的故事企圖引起觀眾的反思，6日在韓國播出大結局，電視劇的結尾是否會與漫畫一致，一直是網友關注的焦點。最終回為了呈現主角任時完人格崩解的最後階段，播出分級特別列為「19禁」限制級等級，愛奇藝台灣站亦在該集揭示「本集涵蓋暴暴力...