什麼是3-MCPD?? - Yahoo!奇摩知識+

... 油脂，這些油脂在化學醬油製造之鹽酸水解的過程中，被鹽酸分解為脂肪酸與甘油。甘油的結構是丙烷的三個碳各接有一個氫氧基，在鹽酸水解過程中，甘油最旁邊碳原子上的氫氧基被鹽酸的氯原子取代後即成為3-單氯-1, 2-丙二醇，其英文名為3 ......

時尚棒球帽 Y’s 山本耀司 x New Era 2014春夏 59FIFTY 棒球帽

日本時尚設計師山本耀司Y’s by Yohji Yamamoto，旗下品牌 Y’s by Yohji Yamamoto，與美國製帽大廠 New Era共同合作，打造聯名 59FIFTY棒球帽，擁有大型Y's LOGO加持，作出與時尚感有所區別的設計。【本文出處，更多精...

Drake x Air Jordan 6 “OVO" 概念設計圖

加拿大饒舌歌手Drake加盟Jordan Brand後，還沒有任何合作新單品發布，不過倒是有鞋迷幫他們設計了一雙作品，用Air Jordan 6鞋型發想的概念圖，整雙黑/金配色就像之前Drake著用曝光的低調款，在後鞋跟出現的貓頭鷹標誌則是個人品牌標誌，早前在4/1(二)時有傳出將在10/24(五...

聞得到的記憶 Maison Martin Margiela香水 X 影像

在2003年義大利佛羅倫斯的清晨賴床，醒來逛完2011年法國巴黎西岱島花市，最後坐在2013年紐約布魯克林的爵士酒館裡微醺，Maison Martin Margiela以記憶畫面出發的香水系列「Replica」，真的「看得見」味道。近期，品牌更與Obsura雜誌結合，推出「Smells Like ...

「Lee Archive Tour牛仔珍品之旅」牛仔熱情席捲亞洲，傳遞125年好奇精神

125年前，經典牛仔品牌Lee因為好奇的精神而創立，此後創新不斷，延續輝煌歷史，向世界展現牛仔熱情與精湛工藝。今年是Lee 125周年紀念，將於4月2至7日假北京舉行的Lee Archive Tour亞洲巡迴企劃首站活動中，除了展出25件Lee歷史珍品以及「Lee 101+」限量版牛仔系列，Lee與...