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§ 周氏蝦捲 § 台南安平 府城小吃《五十年老店‧獨家配方‧傳統風味》

周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕, 而外燴不是天天都有生意,於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意,當時販賣多 種小吃,而蝦捲僅是其中一道菜。到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良, 以新鮮蝦仁為主做成的 ......

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 那天考試的時候男友室友JA帶小抄進去,最後那道大題是簡答題,A找呀找,驚喜發現小抄上有原題,答案在下一張,當他翻到下一張小抄,呀,只見小抄上是這樣寫的:答案見課本P279   ...

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