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米製客家蘿蔔糕 @ 妃娟與大、小拉拉的網路日誌 :: 隨意窩 Xuite日誌

米製客家蘿蔔糕 材料: 1.在來米1斤,洗淨泡水隔夜,瀝乾水分,得重755g 2.泡過水的米加600克的水入果汁機或料理機打成米漿....盡量打細後備用。 (先用400g的水加入米中打成濃稠米漿,預留200g的水來稀釋果汁杯裡殘餘的米漿)...

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