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美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 炒菜愛注意-炒小白菜

炒菜愛注意-炒小白菜 示範廚師:吳秉承 所需材料: 小白菜2把、薑條30g、鹽1小匙、高湯 做法: 1.小白菜分白色部份、綠色部分備用。 2.取一鍋加1大匙油,下薑條,以小火炒到金黃,撈起備用。 3.同鍋餘油,下白色部分拌炒,再下高湯、鹽拌勻,再下 ......

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