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嚴選全台牛軋糖 - yuli的部落格 - Yahoo!奇摩部落格

而用 巧克力磚做的 巧克力牛軋糖,是少見的功夫 作法。師傅以 巧克力磚融化的 巧克力漿,分次倒入煮化的麥芽糖中,拌勻、再倒入,反覆數次,費工費時有別於一般加 巧克力粉的 做法;此外,融化的 ......

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