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「天然酵母」就是好?3招辨別好麵包 - 康健雜誌167期

愈來愈多烘焙店家標榜天然酵母,但它們真的比較健康嗎?學會三個檢驗要點,你才能買到真正的天然酵母麵包。 烤箱裡的麵糰逐漸膨脹,四處溢散的麥香味挑動感官,每一次烘焙,都是充滿驚喜與期待的未知旅程。愛烘焙的...

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時尚的龐克美學仍橫行在倫敦、紐約等世界大都市的街頭,龐克風潮下的設計靈感來源,多是運用現有的東西,重新組合使它產生不同的意義,像是從華麗搖滾、SM、飛車黨、光頭族等族群中找尋元素,以拼貼、重組、誇張的造就出所謂的龐克風格。 在70年代龐克文化的追隨者們,剪去了來自嬉皮與華麗搖滾時尚的長髮,留起極短...

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現隸屬於Arcadia集團的 Topshop一直都是結合前衛和流行性的品牌, 它成立於1964年,用色大膽卻不流俗和新穎的設計絕對是持續受消費者喜愛的原因。 1974年,Topshop從百貨公司退出,成為零售商。而現今 在英國就有三百多家分店,包括倫敦牛津街(Oxford Circus)的大型獨棟...

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