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椰子油常見問題!椰子油為什麼這麼健康?椰子油哪裡買? - 愛健康食用油網

我買的椰子油為什麼會凝固成白色固體? 椰子油在23~25 以下會自然凝固為白色固體,這是正常的現象,若遇凝固,可放入鍋中溫水(隔水加熱)溶解,或可以直接用湯匙挖取使用! 椰子油因飽和脂肪酸的成份比例較高,在溫度大約低於23~25度時,它會慢慢的 ......

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