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松露巧克力 Chocolate Truffles from Eupho Café - 愛在廚房

松露巧克力 Chocolate Truffles 材料: (約18~20個) 甘那休(Ganache)材料:苦甜巧克力(bitter-sweet chocolate) 140g,鮮奶油(heavy ... Wendy Edit Del 聽起來像是巧克力油水分離了?融化巧克力時的溫度不能太高,溫度太高就會導致油水分離的喔~...

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