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洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別 - 食譜大全

洋菜、明膠、果凍粉、魚膠粉的區別。明膠(Gelatin-美式拼寫或 gelatine-英式拼寫):通常用來製作果凍和其它甜點,是由煮過的動物骨頭,皮膚和筋腱製成的。一種替代品是洋菜用海草製成。另一種替代品是用野葛的根作的。出售的瓊脂一般有麵條樣的條狀 ......

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奧黛麗赫本,談到這個名字,不難想像大家腦海裡立刻有了這位充滿高雅氣質與穿著品味的經典女星畫面。奧黛麗赫本出生於比利時布魯塞爾,除了身為好萊塢最著名的女星之一,晚年也擔任了聯合國兒童基金會特使之一。內外兼具的她儼然成為了「女神」的最佳代名詞,即便不在人世了,她留給後人的一切也遠超出他人所能想像。 &...

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