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合樸農學市集 » 【好好吃飯A】6/13課堂筆記:豆漿/豆腐腦料理與豆腐腦製作

感謝玫頤的紀錄,真的太幸福了! 今天試做了豆花1000cc,結果失敗. 約有五分之一的豆漿浮在上面, 分析原因可能是鹽鹵量不足. 因為機械式的磅秤很難精準的量出3公克, 這個問題要克服. 另外鹽鹵加水攪拌並不容易完全溶解,...

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某家電影公司的老闆,聽說常常帶狗去上班... 員工在閒暇之餘,讓狗狗cosplay電影經典畫面! 李安導演經典劇作 - 【斷背山】 這『狗明星』實在是太會演了! 饑餓遊戲 ↓↓↓ ↓↓↓ ↓↓&dar...

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